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下午就等著做臨床的部分。在這之前,還是要將一些早上動物實驗的sample做一些處理和分析。
先將血液離心取血清部分來測血糖變化。我幫忙博士班的學姊,只是我太大意了,不小心用翻了一館試管,即使有穿實驗衣,還是濺了一褲子的老鼠血。更怕學姊的樣本會被我破壞掉。希望還可以有1cc的血清。

小趴了一下,真的有點早起。
然後看大學部的學妹做ELASE,我忽然間覺得我真的好多都不懂,或許光大學部的學妹的實驗技術都比我純熟。
到下午四點多,換到4F的會議室做臨床部分的實驗。
簡老師主要是針對減肥再做研究,這次是和產商合作的產品,配合營養教育來做臨床實驗。

所以看到學長姐們排排坐,幫受試者做衛教。然後還有學妹幫忙測基礎的生化檢驗。
當然,營養教育的內容大同小異,但是真的要做到還真不容易。
老師那張衛教單的設計是早中晚主食1.2.1,限制食入油脂。水果要在中午前吃完。蔬菜不限制。
看起來概念很簡單,做起來還真困難。一份主食,就等於兩口飯吧!(正確的來說是20g的飯,也大約1/4碗)換成是我,不到一星期就放棄了。
但是看到大家的成果都很不錯耶!平均聽到每個人一星期都瘦10公斤左右。學員快樂,我相信老師及學長姐們更快樂。(這樣實驗成果才會有顯著的差異阿)

課後每個人都有一個便當,還有廠商提供的產品。
我問學姊:「該不會這便當裡只有清菜吧!」
學姐賣著關子:「等一下你看就知道了。」

台上博士班漂亮的學姊講解課程,剩下的我們這些工作人員就躲進測量的房間裡吃便當聊天。我好奇的想測測一下自己的體組成。請學妹幫我測測。
測完體組成,打開便當準備大快朵頤。
哇...原來這就是減肥餐阿!三份青菜、一份肉,一份主食。也就是說,一個小饅頭(和一顆小籠包一般的大小),炒空心菜1份,炒豆芽菜1份,什麼瓜炒香菇1份(且低油低鹽),唯一比較下飯一點的是蔥爆肉絲,因為它有加破布子鹽也放比較多。
還好我很好養,給我什麼我幾乎都吃(除了我討厭芋頭,別拿一些正常人不吃的東西給我),所以雖然吃的很慢,我還是把減肥餐吃光了。反而是學妹和學姊們,讓我覺得很妙,讀營養系的不見的真的會那麼吃啦!有個學妹把胡蘿蔔全部挑掉,有個學妹根本不吃空心菜(因為一份真的挺多的,而且還幾乎沒什麼味道),唯一有消的就是那兩份肉囉!

和大家聊了很多,小貝學姐也給了我一些建議。小貝學姊真的是個很好的人。
在結束後,我就驅車回台中了。好幾天沒換衣服了,尤其還有沾血的褲子......
至於簡老師,哀~我真的很不好意思,雖然去拖累了人家一天,可是我昨天才和施老師說好的。
so,再來我就要到施老師家做研究囉!

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