目前分類:醫學營養 (130)
- Aug 06 Wed 2008 14:07
連署子宮頸癌疫苗免費施打
- Jul 26 Sat 2008 11:31
發酵乳可降低乳糖不耐
現東方人及非洲人在腸道中分解乳糖的半乳糖苷酵素十分的缺乏,乳糖無法被分解而直接到達腸道,造成腹瀉。同時可能有其他,腸內微生物會分解乳糖而產生氫氣使腸道不適。
- Jul 21 Mon 2008 16:52
異常腺窩病兆 aberrant crypt foci(ACF)
型態學:研究Apc基因突變的大腸癌所形成腺瘤和扁平的腺瘤,腺窩異常呈現十字型。
環境、細胞及遺傳之間的交互作用
- Jun 07 Sat 2008 23:14
關節炎痛(痛風飲食)
類風濕性關節炎以外濕為因,因此飲食不宜膏梁厚味,過於油膩以免再生內濕,否則內外合邪,反而對病情不利,所以原則上飲食應以清淡為主。
牛奶、豆漿、人參、白木耳、黃耆、當歸、紅棗、枸杞雖為營養佳品,但內有濕熱或舌苔粘膩者,食之反使腹脹甚至不思飲食。寒邪偏盛者:可多食茴香、肉桂、花椒等調味品;濕邪偏盛者:可多食薏仁、玉米、紅豆;熱邪偏盛者:可多食芹菜、西瓜、苦瓜、絲瓜、蘿蔔、綠豆等。
- Jun 02 Mon 2008 14:58
急性咽喉炎飲食
需要禁食辛辣刺激的食物:辣椒、薑、蒜、葱、燒烤、酒、禁止吸菸。要多飲水。
也有一些病患是因為工作環境空氣污染,或是因為煙酒、辛辣飲食的長期刺激,還有由於職業關係而用聲過多的人,都較容易得到慢性咽炎。目前西藥治療大多是暫時控制病情。
- Jun 01 Sun 2008 22:56
急性胃腸炎飲食注意
節日期間首先要飲食有規律,按時吃飯不要饑飽不均;吃不完的菜肴必須在2小時之內放入冰箱儲存。
一旦發生急性胃腸炎,有嘔吐腹瀉時要及時補充水分,嚴重者可口服補液。如大便中帶血要及時求醫。
- May 31 Sat 2008 23:00
尿道炎飲食注意事項
注意多飲水,婦女每日飲水量不得少於2升;即時排尿,勿憋尿或排尿不疼。
飲食不當有的病人只注意藥療,忽略食療。首先要多飲水,多排尿,因為大量排尿對尿路有冲洗作用。
- Mar 30 Sun 2008 11:41
GSH(glutathion)在細胞內主要的腳色
1.能維持蛋白質SH-的穩定,此步驟為非酵素反應,蛋白質雙硫鍵還原酶可催化glutathion-SH及蛋白質S-S間交互作用,維持還原態蛋白質-SH。因此GSH可作為細胞內-SH buffer
2.作為H供應者,為glutaredoxin的還原攜帶者,能使核甘酸還原成去氧核甘酸。
- Mar 30 Sun 2008 07:05
營養基因體學五信條
1.在特定環境及個體中,飲食是許多疾病的嚴重危險因子。
2.一般飲食化合物會與人類基因以直接或間接的方式作用,而改變基因表現或結構。
- Mar 27 Thu 2008 00:10
DNA合成三階段
一、Initiaton:在E. coli DNA複製的起始序列,稱為oriC,有245 base pairs。
在DNA的合成起始是:
- Mar 26 Wed 2008 23:11
Vitamin A促進上皮細胞正常的形態與機能
一、維生素A可促進黏膜細胞合成醣蛋白:retinol與GDP形成retinyl phosphate,參與醣蛋白合成。
二、Retinol及retinoic acid可控制基因表現:RAR、RXR調控表皮細胞分化過成基因表現。
- Mar 21 Fri 2008 20:12
中央核心區(Central Dogma)
Central Dogma 敘述 DNA → RNA → 蛋白質的流程,幾乎是所有生物體內生命現象運作的基本機制。
同時 DNA 以複製來保持其自身的遺傳特性。
- Mar 14 Fri 2008 14:47
胰島素 (insulin)
胰島素 (insulin) 由胰臟蘭氏小島 (islets of Langerhans) 上的 β 細胞所分泌,是維持體內血糖穩定的重要物質。
胰島素的主要功用有二:
- Mar 14 Fri 2008 13:19
SNP,Single Nucleotide Polymorphism
單一核苷酸多型性,意思是「DNA序列中的單一鹼基對(base pair)變異」,也就是DNA序列中A、T、C、G的改變,即基因組的一個特異和定位的位點出現兩個或多個的核苷酸可能性。
事實上,在目前已知的SNPs中,所佔比例最多的、意即最常發生的單一鹼基對變異。